¿Busca un buen vino de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Hunter Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Hunter Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Hunter Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de noddles de verduras, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o aïoli.
En nariz el vino rojo de la región de Hunter Valley. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de floral, planta o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la región de Hunter Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hunter Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Hunter Valley.
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
Los Semillones de Hunter Valley son famosos por su capacidad de mejorar con la edad. Los mejores ejemplos se desarrollan en botella durante más de 15 años. Los ejemplos clásicos se elaboran a partir de fruta recolectada tempranamente y se embotellan jóvenes, con niveles de alcohol de entre 10 y 12%. Los vinos comienzan con un sabor fresco, herbáceo y cítrico y una acidez viva.
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Los vinos blanco de la región de Hunter Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flammekueche (con vaca risueña), filetes de salmón con lentejas o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la región de Hunter Valley. suele revelar tipos de aromas de piña, levadura o arbolado y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o maleza. En la boca el vino blanco de la región de Hunter Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos efervescente de la región de Hunter Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de juego, comida picante o pescados grasos como recetas de aiguillettes de pato con queso azul de auvernia, kimo (plato de carne malgache) o caballa a la parrilla con ajo y hierbas.
En nariz el vino efervescente de la región de Hunter Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o cítricos.
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Olores presentes en ciertos vinos y característicos del mundo vegetal. El brezo, la menta o la hoja de grosella negra se consideran agradables, mientras que las notas herbáceas se consideran un defecto.
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Los vinos rosado de la región de Hunter Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera a la sidra, cordero con salsa masalé y arroz o pechuga de pato con frutos rojos.
En nariz el vino rosado de la región de Hunter Valley. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Hunter Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pondu congoleño, sepia en salsa de perejil o tarta tatin.
En nariz el vino suave de la región de Hunter Valley. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas negras y a veces también aromas de especias, bayas rojas o arbolado.
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Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.
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Los vinos natural suave de la región de Hunter Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de atún a la parrilla con marinada mediterránea, galletas caseras o gratinado de cristofina.
En nariz el vino natural suave de la región de Hunter Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hunter Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino natural-suave de Hunter Valley.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
